Havkatten.
Smager bedre end den ser ud så du skal ikke lade dig snyde.
Også kendt som kotelet fisk. Super god sammen med kartofler og brun sovs!
Havkat filet er en lækker og fast fisk med en mild, delikat smag, der gør den populær både til hverdagsretter og mere eksklusive middage.
Kødet er saftigt og har en flot, hvid struktur, som gør fileten nem at tilberede uden at falde fra hinanden.
Forslag til tilberedning:
Havkat filet kan steges 3–4 minutter på hver side ved middel varme eller tilberedes i ovnen ved 180°C i ca. 15–20 minutter.
Krydr med salt, peber og friske urter for den bedste smagsoplevelse.
